2014年1月21日 星期二

迷失於街道

照片攝於上環,上環斜路多,樓宇密,古蹟留,海味多,是最有香港味道的地方之一。
 
香港很細,但我生活了廿多年總有些街道是沒有到過,很多富香港特別地方我這個本土人也未到過。
如有時間,嘗試步行一段沒走過的路,沒有google map只計劃簡單的路線,照著走。也許也會迷路,那時候可以像遊客一般問人如何走,只要夠運氣就可以問中熟路的人,你要走多遠路他都可以指點你如何走到;沒有運氣的話,有耐性的給自己多點時間,讓自己在不同街道穿插多幾次,很快就會解讀到你手上簡單的地圖是如何看的了。無論如何,那種迷失後又走回正確的路尤如你在異地旅遊時的感覺。欣賞異地的風情時,其實在本地也有很多陌生的地可以探索,在本地也有親切的人可以找到,在本地也可迷失再尋回,愛旅遊的人在本土也可以找到旅遊的感覺,欣賞本土文化人人都可做到。
 
與其走在一式一樣的商場裡不如在街道探索一下「真」香港。

2014年1月20日 星期一

香港星空


「那一年我們望著星空 有那麼多的 燦爛的夢
至少回憶會永久 像不變星空 陪著我」
 
這首五月天的星空一直在的心中哼著。照片拍攝地點在西貢浪茄灣,拍攝這照片當日沒想過會看到如此多星星(抱歉我的相機不能全攝),照片中間會找到北斗七星,我不曉觀星所以其他的星就不懂了。在香港看星一點也不易,入黑也只是零星幾顆閃亮的,(最多的是飛機的燈閃LOL),在凌晨至太陽光出來前就是最好的時間。是否看到星與污染有很大關係,香港有璀燦的夜景,同時造成光污染問題,多年前政府已意識到,但沒有實施有效的措施。除光污染其他污染亦有影響,例如空氣污染。所以要觀星就得遠離市區,而在我的記憶/經歷裡,最多星星的地方在台灣。
那時我在海拔1100公尺的高山民宿,每晚我就躺在平台的木椅上看星,萬里無雲,躺下向天望去就好像被整個星空包圍,又再次概嘆人類的渺少。萬千星輝就在眼前,看著那些遙不可及的光,把手伸出輕輕橫掃一下,然後隔空擁抱,感受一天結束後的寧靜,這是辛苦過後幸福的一刻。
為了星空,為了幸福,要減少污染,我們可以從生活一點點的做起。

2014年1月5日 星期日

柴火煮食

幾塊石頭,一堆枯葉,一扎枯枝,一盒火柴就可以成為爐頭煮食。

在香港,什麼都講求「快、靚、正」,快餐、杯麵、微波食物都已離不開城市人的生活,煮一頓飯都說沒時間,更不用說煲老火湯。柴火煮食仿似一種奢侈的生活,因為起碼用上一小時完成一頓餐(不過視乎分量和做法)。由你用火柴燃點起枯葉,到有點火舌後就可放入幼樹枝讓它繼續燃燒,到了有些少火勢就可以加入粗枝讓它慢慢燒,初嘗試的人(例如,我)分分鐘用上一小時才起到爐火。好幾次當活動義工而有機會嘗試,因為感有趣而忘了義工身份變成了參加者。